L-纈氨酸 食品級 營養(yǎng)強化劑 氨基酸
- 起訂量 (公斤)價格
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1-25￥68 /公斤
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25-100￥55 /公斤
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≥100￥45 /公斤
- 發(fā)布日期： 2014-07-13
- 更新日期： 2025-11-06
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 |
營養(yǎng)劑
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| CAS |
72-18-4
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| 型號 |
L型
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| 包裝規(guī)格 |
25kg
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| 外觀 |
粉末
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| 保質(zhì)期 |
2年
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 主要營養(yǎng)成分 |
氨基酸
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| 含量 |
99％
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| 是否進口 |
否
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L-纈氨酸
產(chǎn)品用途：1.營養(yǎng)增補劑。
2.米制糕餅中添加纈氨酸(1g/kg)，產(chǎn)品有芝麻香。用于面包亦能改善風(fēng)味。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)【Quality Standard】
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| 檢測項目ItemAJI92USP24含量Assay98.5～101.0%98.5～101.5%酸度pH5.5～6.55.5～7.0比旋度Specific rotation[a]D020+27.6°～+28.7° [a]D025 +26.6°～+28.8°溶液的透光度Transmittance(T430)≥98.0% 氯化物Chloride(Cl)≤0.02%≤0.05%銨鹽Ammonium(NH4)≤0.020% 硫酸鹽Sulfate(SO4)≤0.02%≤0.03%鐵鹽Iron(Fe)≤10ppm≤30ppm重金屬Heavy metals(Pb)≤10ppm≤15ppm砷鹽Arsenic≤1 ppm≤1.5ppm其他氨基酸Other amino acids≤0.5% 茚三酮活性物質(zhì)Ninhydrin-positive substances 干燥失重Loss on drying≤0.2%≤0.3%熾灼殘渣Residue on ignition≤0.1%≤0.1%有機揮發(fā)物Organic volatile impurities Conforms |
