紅曲紅 食品級紅曲紅 紅曲色素 肉制品飲料著色劑
- 起訂量 (公斤)價格
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1-25￥150 /公斤
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≥25￥145 /公斤
- 發(fā)布日期： 2022-07-05
- 更新日期： 2025-11-06
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 |
著色劑
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| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
GB
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| 生產(chǎn)許可證編號 |
0
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| CAS |
874807-57-5
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
1kg
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| 來源 |
天然著色劑
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| 主要著色成分 |
紅曲紅
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 含量 |
99％
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| 色素含量 |
99％
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紅曲紅是目前世界上的一種利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)的天然功能食用色素，是紅曲霉次級代謝產(chǎn)物的其中之一。紅曲紅是以大米、黃豆為主要原料，借鑒我國傳統(tǒng)的紅曲生產(chǎn)工藝，通過紅曲霉菌液體深層發(fā)酵和先進的現(xiàn)代生物分離技術(shù)而獲得的粉狀、無毒、安全可靠的天然食用色素。紅曲紅色素被廣泛地應(yīng)用于清酒、腐乳、魚肉、醬油、糕點、糖果、冷飲等食品業(yè)的著色，也可用于醫(yī)藥和化妝品等行業(yè)的著色，紅曲紅色素符合食品著色劑“營養(yǎng)、天然、多功能”的發(fā)展要求和方向，因此值得大力應(yīng)用和推廣。與其它天然色素相比，紅曲紅色素純度高、價格低、著色力強、穩(wěn)定性好以及具有防腐功能等優(yōu)點，因而具有極大的市場競爭力和十分重要的現(xiàn)實意義。 [1]
